Tìm hiểu về Vang Cựu Thế Giới và Vang Tân Thế Giới

57 lượt xem 19/06/2024

• Cuộc sống
• Tiêu dùng

Khi nói đến rượu vang, không thể không nhắc đến hai khái niệm quan trọng là “Vang Cựu Thế Giới” và “Vang Tân Thế Giới”. Đây là các thuật ngữ được sử dụng để phân biệt các loại rượu vang được sản xuất tại các khu vực khác nhau trên thế giới. Nhưng điều gì làm cho vang cựu thế giới trở thành một khái niệm quan trọng và được yêu thích đến vậy? Hãy cùng singlemom.vn tìm hiểu nhé!

Vang Cựu Thế Giới: Nét Truyền Thống và Sự Tinh Tế

Rượu vang Cựu Thế Giới là loại rượu vang được sản xuất từ những quốc gia hoặc vùng lãnh thổ có truyền thống sản xuất rượu vang từ hàng ngàn năm trước.

Các quốc gia sản xuất rượu vang Cựu Thế Giới bao gồm Đức, Ý, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Hy Lạp và Pháp, chủ yếu tập trung ở Châu Âu.

Rượu vang Cựu Thế Giới thường được đặt tên theo vùng sản xuất của nó.

Về hương vị, rượu vang này thường có vị trung bình, hương vị của thảo mộc và đất, ít mùi trái cây, vị đắng, độ acid cao và nồng độ cồn thấp.

Vang Tân Thế Giới: Sức Sống Mới và Phong Cách Hiện Đại

Vang Tân Thế Giới là thuật ngữ được dùng để chỉ các loại rượu vang sản xuất tại các quốc gia mới nổi trong lĩnh vực sản xuất rượu vang. Điều này có nghĩa là các nước này không có truyền thống lâu đời trong việc sản xuất rượu vang như vang cựu thế giới. Thông thường, các nước này từng là thuộc địa của các nước chủ quyền lớn hơn và mới bắt đầu phát triển ngành sản xuất rượu vang trong thời gian gần đây.

Những nước được coi là vang tân thế giới bao gồm Úc, Mỹ, New Zealand, Argentina, Chile, Nam Phi… Với sự phát triển của kinh tế và công nghệ, các nước này đã có một bước tiến lớn trong ngành sản xuất rượu vang. Thay vì trung thành với những quy trình sản xuất truyền thống của vang cựu thế giới, họ đã áp dụng những tiến bộ công nghệ để tạo ra những loại rượu vang mới lạ và đa dạng.

Với sự đổi mới và sáng tạo trong cách sản xuất rượu vang, vang tân thế giới mang đến cho thị trường rượu vang những loại sản phẩm mới mẻ và đầy hấp dẫn. Chính vì vậy, vang tân thế giới ngày càng được yêu thích và trở thành một sự lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn khám phá thêm về thế giới rượu vang.

Sự Khác Biệt Nổi Bật Giữa Vang Cựu Thế Giới và Vang Tân Thế Giới

Mặc dù cả hai thuật ngữ “vang cựu thế giới” và “vang tân thế giới” đều được sử dụng để chỉ các loại rượu vang, nhưng chúng có những điểm khác biệt nổi bật. Hãy cùng tìm hiểu xem những điểm khác biệt đó là gì.

1. Địa điểm sản xuất

Điểm khác biệt đầu tiên là về địa điểm sản xuất. Vang cựu thế giới được sản xuất chủ yếu tại các quốc gia Châu Âu. Đây là những nơi được coi là kinh đô của rượu vang và có lịch sử sản xuất rượu vang hàng ngàn năm. Trong khi đó, vang tân thế giới được sản xuất chủ yếu tại các quốc gia mới nổi như đã được đề cập ở trên.

Sự khác biệt về địa điểm sản xuất này cũng có ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của rượu vang. Vì các quốc gia cựu thế giới có lịch sử và kinh nghiệm trong sản xuất rượu vang, họ có những quy trình và công thức sản xuất rượu hoàn hảo hơn. Trong khi đó, các quốc gia tân thế giới đang trong quá trình phát triển và còn đang tìm hiểu những cách để tạo ra những loại rượu vang đạt chất lượng cao.

2. Phương pháp sản xuất

Vang cựu thế giới và vang tân thế giới cũng có sự khác biệt về phương pháp sản xuất. Vang cựu thế giới dựa trên những phương pháp làm rượu cổ xưa và truyền thống, đã được truyền qua nhiều thế hệ. Do đó, mỗi loại rượu vang đều có riêng một công thức sản xuất, pha chế, ủ nếm riêng biệt và hầu như ít thay đổi trong bao năm qua.

Trong khi đó, vang tân thế giới có xu hướng áp dụng những tiến bộ công nghệ mới để tạo ra những sản phẩm mới và đa dạng hơn. Nhờ sự đổi mới này, các loại rượu vang tân thế giới thường có hương vị và màu sắc đa dạng hơn so với vang cựu thế giới.

3. Quy tắc đặt tên rượu

Một điểm khác biệt quan trọng giữa vang cựu thế giới và vang tân thế giới là quy tắc đặt tên rượu. Thông thường, các loại rượu vang cựu thế giới được đặt tên theo khu vực sản xuất như Bordeaux, Burgundy, Champagne… Trong khi đó, các loại rượu vang tân thế giới thường được đặt tên theo giống nho sản xuất chính như Shiraz, Merlot, Sauvignon Blanc…

Điều này cho thấy sự khác biệt trong quy trình sản xuất và cách tiếp cận của hai loại rượu vang này. Tuy nhiên, dù có sự khác biệt về quy tắc đặt tên, cả hai đều mang lại những hương vị đặc trưng riêng và đều có những người hâm mộ cuồng nhiệt của mình.

4. Hương vị đặc trưng

Cuối cùng, một điều không thể không nhắc đến là hương vị đặc trưng của vang cựu thế giới và vang tân thế giới. Do có sự khác biệt về địa điểm sản xuất, phương pháp sản xuất và quy tắc đặt tên, hai loại rượu vang này cũng mang lại những hương vị đặc trưng khác nhau.

Vang cựu thế giới thường có hương vị trung bình, có hương vị của thảo mộc và đất, ít mùi trái cây, có vị đắng và độ acid cao. Điều này thể hiện sự tinh tế và tao nhã của rượu vang cựu thế giới.

Trong khi đó, vang tân thế giới thường có hương vị mạnh mẽ và mới mẻ, với nhiều loại rượu vang mang hương vị trái cây đa dạng, từ quả mọng chín ngọt ngào cho đến quả mận chua cay. Điều này cho thấy sự phát triển và đổi mới trong sản xuất rượu vang của các quốc gia tân thế giới.

Khám Phá Thế Giới Vang Rộng Lớn

Với những điểm khác biệt nổi bật giữa vang cựu thế giới và vang tân thế giới như đã được đề cập ở trên, việc khám phá thế giới rượu vang đầy thú vị dường như không bao giờ dễ dàng hơn. Với hàng trăm loại rượu vang khác nhau được sản xuất tại hàng chục quốc gia trên toàn thế giới, bạn có thể thỏa sức tìm hiểu và khám phá những hương vị mới lạ và thú vị.

Hãy bắt đầu hành trình của mình bằng việc khám phá những loại rượu vang cựu thế giới với hương vị truyền thống và tinh tế như Bordeaux, Burgundy hay Champagne. Sau đó, hãy dành thời gian để thưởng thức những loại rượu vang tân thế giới táo bạo và phong cách như Shiraz của Úc hay Malbec của Argentina.

Mỗi loại rượu vang đều có những hương vị đặc trưng riêng, mang lại cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời và đắm say hương vị của thế giới rượu vang rộng lớn này.

Chọn Lựa Vang Phù Hợp Với Gu Uống Của Bạn

Cuối cùng, khi đã tìm hiểu được những điểm khác biệt giữa vang cựu thế giới và vang tân thế giới, việc lựa chọn loại rượu vang phù hợp với gu uống của bạn cũng sẽ dễ dàng hơn. Nếu bạn yêu thích những hương vị tinh tế và cổ điển, thì vang cựu thế giới sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Trong khi đó, nếu bạn muốn khám phá và trải nghiệm những hương vị mới lạ và phá cách, thì vang tân thế giới sẽ không làm bạn thất vọng.

Dù là vang cựu thế giới hay vang tân thế giới, đều mang lại cho chúng ta những trải nghiệm và hiểu biết mới về thế giới rượu vang. Hãy thưởng thức và tận hưởng từng giọt rượu vang để cảm nhận được sự đa dạng và phong phú của thế giới rượu vang.

Địa chỉ mua rượu vang uy tín

AROMATIC WINE (RƯỢU VANG NHẬP KHẨU)

• Địa chỉ: 48 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Số điện thoại: (+84) 902 100 918
• Email: brostradingvietnam@gmail.com
• Website: https://aromaticwine.com.vn/