Snack khoai tây là một món ăn khoái khẩu của giới trẻ đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên, những gói Snack khoai tây được bán là khiến bậc phu huynh không an tâm vì chất lượng của nó. Hôm nay mình xin giới thiệu một số các làm Snack khoai tây đơn giản mà ngon cho các bạn trẻ cũng như các bậc phụ huynh tự làm tại nhà
Cách 1: Snack khoai tây vị truyền thống
Nguyên Liệu:
- Khoai tây
- Dầu ăn,muối
Cách Làm:
- Bước 1: Thái hoặc nạo lát mỏng khoai tây sau đó ngâm với nước lạnh 15 phút để khoai giữ độ tươi và đẹp.
- Bước 2: Với khoai tây ra để dáo nước rồi bắc bếp lên chiên khoa cho đến khi thấy độ giòn nhất định thì vớt ra cho vào đĩa có giấy thấm dầu.
- Bước 3: Rắc lên 1 chút bột muối rồi để nguội thưởng thức.Chúc các ban thành công với cách làm snack khoai tây đơn giản này.
Cách 2: Cách làm snack khoai tây cho bé
Nguyên liệu:
- Khoai tây
- Dầu ăn
Cách làm:
- Bước 1: Gọt vỏ, bào mỏng khoai tây ngâm với nước muối hoặc nước lạnh (cho vài viên đá) cho khoai không bị thâm giữ được đội tươi non.
- Bước 2: Lấy giấy ăn thấm cho khô từng miếng
- Bước 3: Đổ nhiều dầu, đợi sôi thả khoai vào chiên. Khi thấy khoai bắt đầu vàng từ từ thì ta gắp ra bỏ vào đĩa có sẵn giấy thấm dầu
- Bước 4: Đợi khoai nguội thì ta cho vào hộp kín để không bị mềm, để tủ lạnh cho bé ăn dần dần
Cách 3: Snack khoai tây rong biển
Nguyên liệu:
- Khoai tây
- Dầu ăn
- Chanh, muối, đường, rong biển
Cách làm:
- Bước 1 và bước 2: như cách làm snack vị truyền thống
- Bước 3: Trộn hỗn hợp gia vị tỉ lệ 3:2 của muối:đường. Rong biển khô tùy ý
- Bước 4: Lắc đều để hỗn hợp gia vị bám đều quanh khoai và thưởng thức
